MIGNARDISES

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    En avant la musique avec INDOCHINE :  

Station 13 * Un ete francais * Un ange a ma table * Song for a dream * Paradize * Memoria * Marilyn

Mao boy * Le lac * La vie est belle * Electrastar * Drugstar * College boy * Alice june

nos quatre variétés de mignardises :

                      

   Plateau gourmand  Plateau plaisir

 Le plateau gourmand 28 € ☝           Le plateau plaisir 32 € ☝

 Le plateau excellence 33 €  ☟   Le plateau prestige 35 € ☟   

   Plateau excellence   Plateau prestige 

         Et aussi à découvrir dans l'onglet " gamme perlée " le SPACEPEARL ":

                                                        Plateau le spacepearl 35 pieces

 

                  4 plateaux différents sont à découvrir :

            le plateau gourmand, le plaisir, l'excellence et le prestige :

              le  plateau gourmand 35 pièces :  28 €

         Plateau gourmand     
                         
    le plateau se compose de 35
pièces sur 7 variétés différentes :
 

mini  baba au rhum et chocolat                                              mini baba au rhum et chocolat

financier                                                                                                              Financier au pralin

mini tartelette citron meringué                                   Mini tartelette citron 

mini tartelette choco/framboise                                                  Mini tartelette chocolat framboise
mini tartelette à la mangue                                                           Mini tartelette a la mangue     

fondant chocolat noir/exotique                                               fondant chocolat noir-exotique   

choux à la vanille des îles                                                              choux à la vanille des iles

              le  plateau plaisir 35 pièces :  32 €

      Plateau plaisir 2    
                         
    le plateau se compose de 35
pièces sur 6 variétés différentes :
 

mini  tartelette à l'orange meringuée                                    Tartelette orange meringuee

le royal chocolat noir avec croquant                             Le royal chocolat

macarons sur huit parfums                                              Macarons 8 parfums 

verrine aux trois chocolats                                                                     Verrine aux trois chocolats
fonfant à la pêche sur génoise à la pistache                    Fondant a la peche    

mini tartelette confiture de lait et mousse au spéculoos    Tartelette confiture de lait et un nuage au speculoos 

             le  plateau excellence 35 pièces :  33 €

    Plateau excellence                        Plateau excellence 1       
  
le plateau se compose de
   35 pièces sur 7 variétés différentes :
 

mousse au melon sur lit de menthe                                         Mousse au melon avec fine couche de menthe et paillette de chocolat

fondant choco/lait à la truffe noir sur biscuit            Fondant choco lait a la truffe noir

mousse aux cranberry sur génoise chocolaté            Mousse cramberry sur genoise chocolat aux morceaux de cramberry  

mini sandwich cookies avec ganache au chocolat                  Sandwich cookies a la ganache au chocolat

mini tartelette à la mangue                                                               Tartelette a la mangue      

mini tartelette craquantine au praliné/framboise              Tartelette craquantine praline framboise   

mini tartelette fruits rouges sur lit de chocolat          Tartelette mousse fruits rouges

                  le  plateau prestige 32 pièces :  35 €

        Plateau prestige                       Plateau prestige         
 
Le plateau se compose de 32 pièces
   sur 8 variétés différentes dont 12 verrines :
 
 verrine 1 :
chocolat noir d'équateur très fruité, coulis exotique,
  mouse à la mangue et une douceur parsemé de pistache    
                                                Mousse choco equateur mousse mangue
  verrine 2 :
mousse chocolat blanc au grand-marnier et  écorces
d'oranges confites, coulis framboise, mousse
à l'orange sanguine et agrémentée de pralin
                                                Mousse choco blanc coulis framboise mousse orange sanguine
 verrine 3 :
mousse à la fraise du périgord, nappage au
chocolat lait Belge, coulis et mousse au kiwi,
ganache au chocolat noir équateur      

                                                Mousse fraise du perigord choco lait kiwi

mini  tartelette citron  meringué                                   Mini tartelette citron
moelleux au spéculoos                                                      moelleux au speculoos

mini tartelette framboise                                                 Mini tartelette framboise

choux au praliné                                                                 Choux praline

mini forêt noire                                                                   mini forêt noire                         

                nous ne prenons pas la carte bleue   Nous ne prenons pas la carte bleue !