MIGNARDISES

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Station 13 * Un ete francais * Un ange a ma table * Song for a dream 

Paradize * Memoria * Marilyn * Mao boy * Le lac * La vie est belle 

Electrastar * Drugstar * College boy * Alice june

 

QUATRE PLATEAUX DE MIGNARDISES

  - le plateau gourmand

  - le plateau plaisir

   - le plateau excellence 

   - le plateau prestige

 

Ci-dessous vous avez chaque plateau détaillé :

 

  Le plateau gourmand 28 € 
Plateau gourmand
mini  baba au rhum et chocolat      mini baba au rhum et chocolat

financier aux pralins         Financier au pralin

mini tartelette citron meringué   Mini tartelette citron

mini tartelette choco/framboise   Mini tartelette chocolat framboise

mini tartelette à la mangue       Mini tartelette a la mangue

fondant chocolat noir/exotique   fondant chocolat noir-exotique

choux à la vanille des îles          choux à la vanille des iles

le plateau gourmand se compose
de 35 pièces sur 7 variétés différentes

 

  Le plateau plaisir 32 €
Plateau plaisir
mini tartelette à l'orange meringuéeTartelette orange meringuee

royal chocolat noir avec croquant    Le royal chocolat

macarons sur huit parfums                  Macarons 8 parfums

verrine aux trois chocolats                     Verrine aux trois chocolats

fonfant pêche et éclats de pistache      Fondant a la peche

mini tartelette confiture de lait

et mousse au spéculoos              Tartelette confiture de lait et un nuage au speculoos

 le plateau plaisir se compose de 35

pièces sur 6 variétés différentes
 

 

   Le plateau excellence 33 € 
Plateau excellence
mousse au melon sur lit de menthe    Mousse au melon avec fine couche de menthe et paillette de chocolat

fondant choco/lait à la truffe noir      Fondant choco lait a la truffe noir

mousse cranberry sur génoise choco Mousse cramberry sur genoise chocolat aux morceaux de cramberry

mini sandwich cookies chocolat            Sandwich cookies a la ganache au chocolat

mini tartelette à la mangue          Mini tartelette a la mangue

mini tartelette craquantine

au praliné/framboise                           Tartelette craquantine praline framboise

mini tartelette fruits rouges

sur lit de chocolat                                Tartelette mousse fruits rouges

le plateau excellence se compose
de 35 pièces sur 7 variétés différentes
 

 

     Le plateau prestige 35 €
Plateau prestige
verrine au chocolat noir d'équateur très
fruité, coulis exotique, mouse à la mangue
et une douceur parsemé de pistache Mousse choco equateur mousse mangue
 
verrine à la mousse chocolat blanc au
grand-marnier et  écorces d'oranges
confites, coulis framboise, mousse à
l'orange sanguine
et agrémentée de pralin                       Mousse choco blanc coulis framboise mousse orange sanguine
 
verrine à la mousse à la fraise du périgord
nappage au chocolat lait Belge, coulis et
mousse au kiwi, ganache au chocolat noir                                                                                       Mousse fraise du perigord choco lait kiwi

mini tartelette citron meringué         Mini tartelette citron

moelleux au spéculoos                 moelleux au speculoos

mini tartelette framboise                      Mini tartelette framboise

choux au praliné                             Choux praline

mini forêt noire                                  mini forêt noire

le plateau prestige se compose

de 32 pièces sur 8 variétés
différentes dont douze verrines.