pâtisserie artisanale                          les Douceurs de Daniel

BAVAROIS

    

      Vous trouverez ci-dessous et ceci dans chacune de nos pages, différents styles musicaux à écouter afin d'agrémenter votre visite sur notre site. Chaque lien

      s'ouvre volontairement dans une autre fenêtre afin que vous puissiez changer de pages sans provoquer l'arrêt de votre chanson, alors bonne écoute !

      En avant la musique avec Coldplay :

Lovers in japan * Viva la vida * Violet hill * Trouble * The scientist * Talk * Speed of sound * A sky full of stars

Paradise * Life in technicolor ii * In my place * Hymn for the weekend

 

  Tout nos bavarois sont élaborés à base de pulpe de fruits 100 % naturel et pas d'arome artificiel !

  Trois tailles sont disponibles et un tatifs unique pour tout les parfums :

  * pour un 6/8 parts :     26 euros

  * pour un 10/12 parts :   33 euros

  * pour un 20/24 parts :  58 euros

 

Bon choix à tous !

 

NOTRE GAMME CHOCOLAT

 * le parfait chocolat noir : génoise vanille à la base suivie d'une mousse au chocolat noir et son glaçage choco noir

 * le parfait chocolat au lait : génoise vanille à la base suivie d'une mousse au chocolat au lait et son glaçage choco au lait

 * le duo gourmand : au choix, un duo mousse choco noir/lait, choco noir/blanc, choco lait/blanc et sa génoise vanille

 * le trio : trois mousses au chocolat , sa génoise vanille puis mousse au chocolat noir, blanc et lait

 * le parfait chocolat noir/amandes : génoise vanille à la base suivie d'une mousse au chocolat noir parsemée d'amandes grillées et glaçage chocolat noir

 * le parfait chocolat lait/amandes : génoise vanille à la base suivie d'une mousse au chocolat au lait parsemée d'amandes grillées et glaçage chocolat au lait

 * le duo chocolat noir/caramel : génoise vanille, mousse au chocolat noir à la base suivie d'une seconde mousse au caramel

 * le duo chocolat noir/vanille : génoise vanille, mousse au chocolat noir à la base et en second mousse vanille à la vrai vanille des îles parsemée de pralin

 * le duo chocolat lait/vanille : génoise vanille, mousse au chocolat au lait à la base et en second mousse vanille à la vrai vanille des îles parsemée de pralin

 

 

NOS DUO CHOCOLAT / FRUITS

 * le duo choco chocolat noir/banane : sa génoise vanille, une mousse chocolat noir en duo avec une mousse à la banane

 * le duo chocolat noir/framboise : sa génoise vanille, une mousse chocolat noir en duo avec une mousse à la framboise avec brisures de framboises

 * le duo chocolat lait/framboise : sa génoise vanille, une mousse chocolat au lait en duo avec une mousse à la framboise avec brisures de framboises

 * le duo chocolat blanc/framboise : sa génoise vanille, une mousse chocolat blanc en duo avec une mousse à la framboise avec brisures de framboises

 * le duo chocolat noir/fraise : sa génoise vanille, une mousse chocolat noir en duo avec une mousse à la fraise

 * le duo chocolat lait/fraise : sa génoise vanille, une mousse chocolat au lait en duo avec une mousse à la fraise

 * le duo chocolat blanc/fraise : sa génoise vanille, une mousse chocolat blanc en duo avec une mousse à la fraise

 * le duo chocolat noir/orange : sa génoise vanille, une mousse chocolat noir en duo avec une mousse à l'orange

 * le duo chocolat noir/passion : sa génoise vanille, une mousse chocolat noir en duo avec une mousse aux fruits de la passion

 * le duo poire/chocolat : sa génoise vanille, une mousse chocolat noir en duo avec une mousse à la poire

 

 

NOTRE GAMME FRUITS DES ÎLES

 * le manguier : une génoise noix de coco à la base, une seconde génoise vanille au centre et mousse à la mangue

 * le voyageur : sa génoise chocolat à la base et mousse aux fruits de la passion

 * le duo des îles : sa génoise vanille, mousse aux fruits exotique en duo avec une seconde mousse aux fruits de la passion

 * l'exotique : sa génoise vanille et mousse aux fruits exotiques

 * le douceur des tropiques : sa génoise vanille, à la base sa mousse chocolat au lait parsemée de crumble vanillé et en second une mousse à la mangue

 * le volupté des tropiques : sa génoise vanille, une mousse aux fruits tropicaux mélangés avec du crumble aux amandes grillées

 

NOTRE GAMME FRUITS ROUGES

 * aux cassis : sa génoise vanille et mousse aux cassis

 * à la framboise : sa génoise vanille et mousse à la framboise avec brisure de framboises

 * à la fraise : sa génoise et mousse à la fraise

 * le saveur des bois : sa génoise vanille, à la base une mousse à la mûre parsemée de crumble vanille et une seconde mousse à la groseille

 

NOTRE GAMME AUTRES FRUITS

 * le croq'abricot     New 9 : sa génoise vanille et sa mousse à l'abricot mélangée avec du crumble à l'orange confite

 * le poire : génoise chocolaté à la base et mousse à la poire

 

NOTRE GAMME DUO DE FRUITS DIVERS ET DUO INSOLITES

 * le citron/framboise : génoise vanille, mousse framboise avec ses brisures de framboises à la base et en second mousse aux citrons

 * le citron/fraise : génoise vanille, mousse fraise à la base et en second mousse aux citrons

 * le citron vert/citron jaune : génoise vanille, mousse aux citrons vert à la base et en second mousse aux citrons jaune

 * le cassis/citron : génoise vanille, mousse cassis à la base et en second mousse aux citrons

 * le vanille/fraise : génoise vanille, mousse fraise à la base et en second mousse vanille à la vrai vanille des îles

 * le vanille/framboise : génoise vanille, mousse à la framboise et ses brisures de framboises à la base et en second mousse vanille à la vrai vanille des îles

 * l'orange/caramel beurre Breton : génoise vanille, mousse au caramel beurre Breton à la base et en second mousse à l'orange

 * le poire/caramel : génoise vanille, mousse au caramel à la base et en second mousse à la poire

 * le tchipom : génoise vanille, mousse à la pomme parsemée de crumble au chocolat et en second une mousse au litchi

 * le sycone : génoise vanille, mousse à la figue, seconde génoise vanille et pour finir mousse vanille à la vrai vanille des îles

 

NOS ORIGINAUX ET NOS INCLASSABLES

 * l'atypique : génoise vanille, fine ganache au chocolat au lait, seconde génoise vanille et mousse à la fraise au basilic : à découvrir !

 * le danois : génoise vanille, à la base mousse au chocolat au lait parsemée de croquant feuillantine, seconde génoise et mousse à la réglisse

   ( pur et naturel importée du Danemark ! )

 * le vanille : génoise vanille et mousse vanille à la vrai vanille des îles

 * le brésilien : une génoise chocolatée à la base, mousse au café, seconde génoise vanille et fine mousse vanille à la vrai vanille des îles

 * le viennetta : génoise chocolaté à la base et mousse réalisée à base de menthe fraiche infusée sur place avec ses paillettes de chocolat noir

 * le ruchier : génoise aux amandes grillées, mousse au miel et morceaux de nougat : contrairement aux préjugés dessert très peu sucré