Joyeux noël 2019 à tous !

!!! Cette année changement de nos moules à bûches !!!

Donc un nouveau design pour cette année 2019 !!

Hors les deux nouveautés et la papillon !!

Vous trouverez ci-dessous et ceci dans chacune de nos pages,

différents styles musicaux à écouter afin d'agrémenter votre

visite sur notre site. Chaque lien s'ouvre volontairement dans

une autre fenêtre afin que vous puissiez changer de pages

sans provoquer l'arret de votre chanson, alors bonne écoute !

En avant la musique avec U2 :

Sunday bloody sunday * You re the best thing about me * Vertigo * Pride * Ordinary love

One * New years day * Magnificent * Invisible * I still havent found what im looking for

Elevation * Beautiful day * With or without you

Cette année encore deux nouvelles créations pour 2019 !

Un choix très varié qui satisfera les papilles de tous

les gourmands et gourmandes ; une gamme de 12 différentes

et délicieuses bûches dont une risquerait de vous apprendre

qu'il n'existe plus trois chocolat mais quatre !!! oui oui... !

Elles vous sont proposées ci-dessous :

la Tentation, la Papillon, La Divine, l'Entreprenante,

la Reine des forêts, la Douceur des flandres, la belle des îles,

la noisette gourmande, la Ruby, la Mojito,

la saveur d'Antan et la Touchoco :

A découvrir ci-dessous☟

les dimensions de nos bûches :

* la 6 parts : 16 cm de long et 7 cm de hauteur mini.

* la 10 parts : 25/26 cm de long et 7 cm de hauteur mini.

un prix unique pour les 12 bûches :

* pour la 6 parts : 22 €

* pour la 10 parts : 34 €

pour info :

* Toutes nos bûches sont uniquement conçues à base d'une

mousse légère et pas de bûche à la crème au beurre !!

Nous ne cautionnons pas ce genre de produit !

important :

* Pensez à commander vos Bûches de Noël bien à l'avance

dans un souci d'organisation et de fabrication du patissier !!

la RUBY

Création 2019 :

Une petite nouvelle qui va en surprendre

plus d'un !! COMMENT ??

un quatrième chocolat ?? mais ça n'existe pas !

Ce n'est ni une variante, ni le chocolat noir,

blanc ou lait mais bien une quatrième catégorie

de chocolat à part entière : celui-ci a nécessité

treize années de recherche !!!

Allez !! une petite vidéo pour plus d'explication.

Mais au fait je ne vous l'ai pas décrite ?... oupssss

Celle-ci est composée de deux génoises, une mousse

à la base de chocolat blanc caramélisé accompagné

de petites billes de Crunch : excellent en bouche !!

Et en second notre chocolat Rubis d'un goût

étonnament fruité, frais et de couleur rose !!!

Le tout recouvert d'une ganache au chocolat Rubis.

Cette bûche est un bijou de nouveauté : un Ruby !

LA DIVINE

Création 2019 :

La seconde petite nouvelle :

De la framboise, de la pistache et un peu de

chocolat au lait : que du bonheur !!

Dans nos créations de bûches c'est la première

année que nous vous proposons de la pistache !

Et attention : pas de parfums ou autres substituts

juste 100 % pistache ! allez on vous dit tout :

Celle-ci est composée de deux génoises, une base

à la framboise suivit d'une mousse à la pistache

très riche et gourmande d'une qualité incomparable

et une petite douceur au chocolat au lait.

Une nouveauté gourmande, généreuse, riche en

bouche : un mariage des trois saveurs parfait !

Ben alors ?? Vous attendez quoi ?? GO GO

Un peu d'info : les 5 bienfaits de la pistache,

vous allez être surpris...

la Papillon

Pourquoi Papillon ?? On ne peut se l'expliquer !

Peut-être pour sa fraicheur, sa légèreté, son

coté fruité et doux qui vous raviront et titilleront

vos instints de gourmands, à l'image d'un papillon

pollinisateur qui va de fleurs en fleurs, cette

merveille vous délectera de ses diverses saveurs

de papilles en papilles....Une mousse à la mûre...

Une seconde mousse vanillée agrémentée d'un

coulis à la pulpe de fraise à l'intérieur et ses petits

ronds sur le dessus...Ses génoises vanillées...

Et son petit pingouin baigneur...

On en papillonne de bonheur !!

Allez un peu de doc sur cette merveille de la nature

L'Entreprenante

Pourrez vous y résiter ?

Elle entreprendra vos sens mais surtout vos

papilles au travers de ces 6 merveilleux pays :

- L'Amérique du sud, pays d'origine de l'ananas

- La Chine où fût découvert le kiwi

- L'Indonésie pour sa noix de coco

- l'Inde et le Pakistan, pays de la mangue

- Et le Vietnam, pays producteur du Kalamansi

Un petit voyage gourmand en 1 ère classe !!

celle-ci se compose d'un biscuit et d'un nuage

à la noix de coco à la base, ensuite nous partons

pour une compotée d'ananas et de kiwis au centre

accompagnée de sa génoise.

Et pour finir direction le septième ciel :

le mélange audacieux de la mangue et du

Kalamansi ! bienvenue au pays du bonheur !

Et cadeau ! le petit voyage découverte...

LA BELLE DES ILES

La belle des îles...une saveur de là bas...

oui mais pas que ! le mélange raffiné de la mangue

et de l'ananas en alliance avec la verveine citronnée

Et là ! C'est pas pareil !!

Un goût fruité unique en bouche qui laisse dégager

une grande fraicheur et en arrière goût

l'incomparable verveine citronnée qui vient

titiller votre palais... Et le petit plus :

sur la base de petits rondins en dentelle fourrés

au chocolat viennent agrémenter cette merveille

Cela donne un aspect visuel plutôt original !!

Un peu de rêve...ça vous dit ?

LA NOISETTE GOURMANDE

Scrat, notre star incontesté de notre bûche,

la noisette gourmande,

PS : on a rererererenégociée sa vidéo en échange

de notre éternelle collaboration...

Version complète !!! plus de 14 mn de bonheur... !

Une sortie en fin de bouche inoubliable, une très

gande réussite gustative, bref un avenir certain

sur encore de bonnes années : merci Scrat !!

Son secret :

Une explosion de plaisir pour vos papilles,

un goût de pure noisette en bouche rarement

travaillé en une mousse riche, onctueuse et

douce au palais : sa composition secrète...

* une mousse divine à la crème de noisette

avec ses paillettes de chocolat au lait

* parsemée légèrement de pépites au spéculoos

sur le dessus de cette merveille

* et une douceur à base de fromage blanc

avec ses morceaux de pêches

* deux génoises vanillées, une à la base

et une seconde au centre

Le tout avec une allure sans égal !

Au plaisir Scrat, tu reviens quand tu veux !

LA TENTATION :

Création depuis 2010 !!

Un succès qui forge le respect et restera

encore certainement une favorite en 2019 !

Laquelle serait capable de la détrôner ?

Cela restera très difficile pour ses rivales :

* Un style qui en jette grave !

* Une mousse légère aux trois étages

délicieux de chocolats noir, blanc et lait.

* Sa couche de craquant chocolat à la base

et sa génoise vanille au centre !

Une dangereuse et irresistible tentatrice...

Vous vous êtes toujours demandé comment on

arrive à faire du chocolat à partir de sa fêve ?

son origine ? Alors on vous explique tout :

LA REINE DES FORETS :

Elle aussi est une création toujours présente

depuis 2010 : LA rivale incontestée de notre

bûche number one : la tentation !!!

Ses saveurs fruitées et son allure n'ont plus rien

à prouver ! Ses macarons ne sont pas étranger à

son succés qui promet encore un grand avenir...

Sa personnalité ? allez on vous dit tout !

Elle se présente sous une mousse généreuse et

gourmande aux fruits des bois :

* Une grande légèreté, fraicheur et finesse

* agrémentée de deux couches

de génoise à la vanille

* parsemée de sa farandole de macarons sur le

dessus et ses coques de macarons sur les cotés,

Une valeur sûre et une prestance sans faille !

Pour cette année une petite vidéo sympa sur

la framboise et pour les autres années on vous fera

partager d'autres vidéos de ses copines :

LA MOJITO

Un succès grandissant d'une année à l'autre,

Son Engouement vient de la magie

des ingrédients d'un bon mojito !

On boit le mojito et ce jusqu'à plus soif

lors de toutes bonnes soirées festives...

Pourquoi ne pas déroger à la règle ???

C'est chose faite ! le mojito à l'identique

mais sous forme de bûche :

* rhum blanc

* citron vert

* sucre de canne et menthe fraîche !

Sous forme de bûche pour les fêtes de fin

d'année c'est unique, insolite et surtout DIVIN !

C'est incontestable : c'est de la BOMBE !!!

Connaissez vous l'origine du mojito ? Non ?

Alors bonne lecture...

LA TOUCHOCO

Comment vous la définir... oui je sais :

C'EST D'LA BOMBE ATOMIQUE !!!

Notre collaboratrice toujours là pour nous :

la vache violette de Milka qui cette année

de plus, nous fait partager sa vidéo d'une

de ses copines... pas commode...

Maintenant revenons à notre bûche :

Merveilleuse, magique, tendre, gourmande...

je ne peux trouver un adjectif qui lui corresponde

elle est juste ENORME !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vous êtes un drogué de chocolat noir intense,

il vous faut votre dose quotidienne ?

Un accro au Nutella ?

Un dingue de chocolat Milka ?

Un mordu de craquant chocolat ?

Alors ne cherchez plus !!

cette bûche est faite pour vous !!

* Une mousse gourmande au

chocolat noir riche et intense !

* une douceur au chocolat au lait Milka

avec un coeur fondant au Nutella

* une génoise vanille au centre

* une seconde aux morceaux de noisettes

concassées à la base :

du bonheur à l'état pur...

Avertissement !!! attention à ne pas déranger

les copines de notre bonne vache milka !!

Sinon ça craint...

LA SAVEUR D'ANTAN

Un plaisir d'antan retrouvé et toujours autant

apprécié par un large public !

Un mariage d'une grande finesse gustative !

* Composée d'une onctueuse mousse légère

à la crème de marrons idéalement dosée !

* une seconde douceur à la crème de whisky

* deux couches de génoise au pralin :

une au centre et la seconde à la base

* et ses morceaux de marrons glacés

surplombant cette création gourmande !

Un délice même pour ceux qui auraient un préjugé

sur la mousse aux marrons :

celle-ci est d'une grande légèreté et très peu sucrée.

Mais l'origine de noël ? ET oui ça vient d'où ?

C'est parti on vous dit tout :

LA DOUCEUR DES FLANDRES

Une gourmandise qui n'a plus rien à prouver !

Pour 2019 cela ne devrait rien changer à son

succès grandissant d'année en année...

C'est un passage obligé pour les plus gourmands,

une alliance de saveurs juste démentielle !

* une base de biscuit fondant au chocolat noir

* une mousse au spéculoos

* une génoise vanillée au centre

* une mousse à la poire et ses morceaux !

gourmande et raffinée ... à coup sûr

vous n'en ferez qu'une bouchée..!

Pourquoi ce nom ; la douceur des Flandres ?

Beaucoup on compris que cela vient de

l'origine du spéculoos qui est des Flandres,

la Belgique et non des Pays-bas : petite explication :