pâtisseries diverses

Vous trouverez ci-dessous et ceci dans chacune de nos pages,
différents styles musicaux à écouter afin d'agrémenter votre
visite sur notre site. Chaque lien s'ouvre volontairement dans
une autre fenêtre afin que vous puissiez changer de pages
sans provoquer l'arret de votre chanson, alors bonne écoute ! 
           En avant la musique avec U2 : 

Sunday bloody sunday * You re the best thing about me * Vertigo * Pride * Ordinary love

One * New years day * Magnificent * Invisible * I still havent found what im looking for

Elevation * Beautiful day * With or without you

NOS MACARONS :

             Macarons sur neuf parfums :
Chocolat, vanille, framboise, citron, bounty,
choco/passion, pistache, caramel beurre salé
et chocolat blanc // fraise.
Vente de macarons seul ou avec support
              ( supplément tarif )
délais de commande minimum 7 jours,
   moins nous consulter rapidement !
    ( montage et support : nous consulter )

80 cts  pièce

 taille
1.3 cm de H
4 cm de  Ø

Macarons 8 parfums

La tour eiffel en macarons

  chocolat

   blanc /

   fraise

Macarons choco blanc fraise
   vanille Macarons vanille
  chocolat Macarons chocolat
   bounty Macarons bounty
 framboise Macarons framboise
    citron Macarons citron
  pistache Macarons pistache

 caramel /

   beurre

     salé

Macarons caramel beurre sale

 chocolat /

   passion

Macarons choco passion

NOS SAINT HONORÉ, MILLE FEUILLE, FORÊT NOIRE ET BLANCHE, PARIS-BREST :

     Saint

   Honoré

 

   Saint honore 6 8 et 10 12 parts
     6/8 parts       24 € 
 10/12 parts       30 €
Un cercle de feuilletage, choux vanillés,
crème patissière vanille et sa chantilly
en abondance pour les plus gourmands !

     Saint

   Honoré

   praliné

   Saint honore praline 6 8 personnes
     6/8 parts       28 € 
 10/12 parts       35 €
Un cercle de feuilletage, choux pralinés,
crème patissière praliné avec ses amandes
grillées et sa chantilly.   
Sublime dans son genre !

     Saint

   Honoré

  chocolat

  Saint honore chocolat 10 12 parts
     6/8 parts       26 € 
 10/12 parts       33 € 
Un cercle de feuilletage, choux et crème
patissière au chocolat  recouvert de sa
chantilly pailletté de chocolat noir !!   
                Un délice  !  

     Mille

   feuille

classique

  Mille feuille classique 20 24 parts avec photo acdc
    6/8 parts       25 €
10/12 parts       32 € 
20/24 parts       56 € 
Trois bases de feuilletage, superposées de
crème pâtissière vanillée et son fondant blanc.  

     Mille

    feuille

  chocolat

 Mille feuille au chocolat 6 8 parts
     6/8 parts      28 € 
 10/12 parts      35 €
 20/24 parts      59 €

Trois bases de feuilletage,  superposées

de crème pâtissière chocolat et son fondant.

     Mille

    feuille

   praliné

   Mille feuille praline 10 12 parts avec photo famille
     6/8 parts      31 €
 10/12 parts      38 €
 20/24 parts      64 €

Trois bases de feuilletage, superposées de

crème pâtissière praliné, ses amandes grillées

et son fondant blanc.

   Mille

  feuille

spéculoos

  Mille feuille speculoos 12 14 parts
     6/8 parts      30 €
 10/12 parts      37 €
 20/24 parts      63 €
Trois bases de feuilletage, superposées de crème
pâtissière aux spéculoos : pas de fondant blanc,
de la chantilly sur le dessus et du spéculoos
sur les cotés, très peu sucré
contairement aux idées reçus !

        Paris

        Brest

Paris brest 10 12 parts
     6/8 parts       26 € 

 10/12 parts

      34 €
Cercle en pâte à choux, crème praliné
suivie de sa chantilly et ses amandes effilées !
   Un vrai régal pour les papilles !

    Forêt

     noire

( hauteur min

          10 cm ) 

Foret noire 20 24 parts
     6/8 parts      27 €
 12/14 parts      40 € 
 20/24 parts      65 € 
Trois biscuits chocolat imbibés au sirop de
kirsch, superposés de chantilly et de cerises
grillotes macérées au kirsh avec ses copeaux
de chocolat noir.
Contrairement aux idées reçus :
fondante et légère à souhait !!!
Un vrai régal pour les papilles !

    Forêt

  blanche

      à la

 framboise

( hauteur min

       10 cm ) 

 Foret blanche 12 14 parts avec photo famille
     6/8 parts      28 € 
 12/14 parts      42 €  
 20/24 parts      66 € 
Trois biscuits vanille imbibés au sirop vanillé
superposés de couches de chantilly,
de délicieuses framboises entières et ses
copeaux de chocolat blanc. Une création très
fruitée en bouche et d'une grande fraicheur
gustative : à consommer sans modération !

GOURMANDISES DIVERSES :

  maxi cookies

   70 à 80 g

        pièce

Cookies aux pépites de chocolat

        lot de

    10 pièces

       6 €
De bon cookies artisanaux aux pépites de chocolat
tendres et craquants pour accompagner le café
ou tout simplement par simple gourmandise !
   Vente minimum par lot de 10 pièces !!

  muffins au

chocolat noir

     intence

Muffins au chocolat noir intense

      lot de

    6 pièces

      8 €
           Un pur bonheur !
un généreux et gourmand muffins
au bon goût de chocolat noir intence.
Effet secondaire : une addiction certaine !

      muffins

     chocolat

       blanc /

    framboise

   Muffins chocolat blanc framboise

      lot de

    6 pièces

       8 €
Une association très fruité et charnelle en bouche !
Une création originale et très gourmande :
à découvrir sans attendre !

  ballotin de

    truffes

artisanales

  Truffes artisanales

 le

ballotin

de 250 g

      7 €
De succulentes et fondantes truffes artisanales
faites maison ! Conditionnées en ballotin de 250 g
qui ne sera certainement pas assez grand
pour les inconditionnels ! 

     Kit pour

  profiteroles

  Profiterole
     le kit       3 €
Une grande première dans le genre :
bien souvent on a une envie de bonnes profiteroles
mais mis à part dans les restos cela est un peu plus  
compliqué de se faire ce petit plaisir chez soi !
Nous avons remédié au problème, nous vous
proposons le kit profiteroles qui comprend
par personne : les trois choux vides, la chantilly
maison, le coulis de chocolat et les amandes
effilées grillées ! Seul la glace n'est pas fourni
pour des raisons de congélation bien sûr !
 Vente uniquement à partir de deux kits !

       Nos

chouquettes

Chouquette

    50 à 60

    pièces

    7 €
100  à
110 pièces
   12 €
Toujours un très grand succès :
en accompagnement, avec le café,
au petit déjeuner, elles sont à croquer !
légère et fondantes à souhait !

   Meringue

 Meringues

   le sachet

       de

     100 g

  ( 55 à 65 p )

      2 €

Nos petites meringues :

ça y est nous les mettons en vente,

il ne sera plus nécessaire de vous disputer

nos meringues que nous mettons

en déco sur nos gâteaux !

 

AUTRES PÂTISSERIES :

Gâteau
basque
à la
pâtissière
  Gateau basque 10 12 parts
  6/8  parts       13 € 
 10/12 parts       19 €
biscuit basque légèrement citronné, garni d'une
généreuse crème pâtissière purement artisanal,
                   un vrai régal !
Gâteau
basque
à la
cerise
   noire 
Gateau basque a la cerise noire 10 12 parts
    6/8  parts     16 € 
   10/12 parts     22 €
biscuit basque légèrement citronné,
garni de sa confiture à la cerise noire :
    l'originel du gâteau basque !!
Brownies   Brownies 20 24 parts
  10/12  parts       20 € 
  20/24 parts       38 €
Le gâteau traditionnel depuis de nombreuses
années ; composé d'un bon et généreux chocolat
agrémenté de noix de pécan : l'astuce est de le
cuire juste ce qu'il faut afin d'obtenir un dessert
moelleux et fondant en bouche :
   un plaisir à chaque bouchée...

  Choux

4 parfums 

    Piece montee choux et nougatine en cone avec coeur et arabesques
  le chou  
     hors   
  montage
    85 cts 

 Choux

 praliné

  Choux a la creme
  le chou  
     hors   
  montage
    90 cts
 Tous nos choux sont élaborés avec une
composition de crème pâtissière et de crème
fouettée, ce qui donne à nos choux une agréable
légèreté en bouche incomparable !
nos parfums : vanille, chocolat, café,
grand-Marnier et praliné. 
Nougatine  Piece montee tour eiffel + photo
     le kg     28 €
 Une bonne nougatine élaboré avec de bonnes
et généreuses amandes : soit juste par
gourmandise ou tout simplement lors d'une
conception de pièce montée :
     c'est toujours un succès ! 

   Notre

 chantilly

  Capture 2
  0.5 litre    3.5 €
     1 litre       7 €
Un immense succès : il n'y a pas de mystère,
une bonne crème, du sucre réduit en sucre glace
par nos soins et pas de sucre glace" chimique ",
le tout monté juste le temps qu'il faut et sucré
juste au moment précis et là on obtient le paradis....
Nos crèpes  Crepes sucrees
  10 pièces      5 €
  50 pièces    20 €
100 pièces    36 €
 Un succès que l'on ne mesure plus ,déjà sucrée,
pliées et élaborées bien sûr avec le lait direct
du producteur avec qui nous travaillons
depuis quelques années ! Pour de petits ou
grands évènements, elles se dévorent sans fin ! 

  Crèpes

     au

sarrazin

   crêpes au sarrazin
  10 pièces      6 €
  50 pièces    26 €
100 pièces    42 €
De bonnes crèpes au blé noir salé et légèrement
persillées, elles n'attendent plus que le jambon,
le fromage, un oeuf, par exemple..
de bons repas en perspective !