Joyeux noël 2020 à tous !

  En raison d'un noël très spécial,

  exceptionnellement nous ne proposons cette

  année que quatre différentes buches,

       merci de votre compréhension

   et bonne fêtes de fin d'année à tous !

Noel 2020         

Vous trouverez ci-dessous et ceci dans chacune
de nos pages, différents styles musicaux à écouter
afin d'agrémenter votre visite sur notre site.
Chaque lien s'ouvre volontairement dans une
autre fenêtre afin que vous puissiez changer
de pages sans provoquer l'arret de votre chanson,
alors bonne écoute et en avant la musique avec U2 : 

Sunday bloody sunday * You re the best thing about me * Vertigo * Pride * Ordinary love

One * New years day * Magnificent * Invisible * I still havent found what im looking for

Elevation * Beautiful day * With or without you

 

 Cette année nous gardons notre création de 2019 :
 La Ruby !! à découvrir absolument :
il n'existe plus trois chocolat mais quatre !!! oui oui... !
          Voici nos quatre bûches 2020 :
      la Tentation, la Reine des forêts,
        la Ruby et la saveur d'Antan.           
                   
                               A découvrir ci-dessous

        les dimensions de nos bûches :

  * la 6 parts   :        16   cm de long et 7 cm de hauteur mini.
   * la 10 parts :     25/26 cm de long et 7 cm de hauteur mini.

       un prix unique pour les 12 bûches :

   * pour la  6  parts :   22 €
     * pour la 10 parts :   34 €
 
 pour info :
    * Toutes nos bûches sont uniquement conçues à base d'une
      mousse légère et pas de bûche à la crème au beurre !!
      Nous ne cautionnons pas ce genre de produit !    
 important :
 * Pensez à commander vos Bûches de Noël bien à l'avance 
 dans un souci d'organisation et de fabrication du patissier   

la RUBY

Une petite nouvelle qui va en surprendre plus d'un !!   COMMENT  ??
un quatrième chocolat ??  mais ça n'existe pas !
Ce n'est ni une variante, ni le chocolat noir, blanc ou lait mais bien
une quatrième catégorie de chocolat à part entière : celui-ci a
nécessité treize années de recherche !!! 
Allez !! une petite vidéo pour plus d'explication...   
Mais au fait je ne vous l'ai pas décrite ?... oupssss  
Celle-ci est composée de deux génoises, une mousse à la base de
chocolat blanc caramélisé accompagné de petites billes de Crunch :
excellent en bouche !! Et en second notre chocolat Rubis d'un goût
étonnament fruité, frais et de couleur rose !!!
Le tout recouvert d'une ganache au chocolat Rubis.
Cette bûche est un bijou de nouveauté : un Ruby !
                   
 

LA TENTATION :

Création depuis 2010 !! Un succès qui forge le respect
et forcément présente pour cette année 2020 !
Laquelle serait capable de la détrôner ?
Cela restera très difficile pour ses rivales :
    * Un style qui en jette grave !
   * Une mousse légère aux trois étages
      délicieux de chocolats noir, blanc et lait.
   * Sa couche de craquant chocolat à la base
             et sa génoise vanille au centre !
       Une dangereuse et irresistible tentatrice...
Vous vous êtes toujours demandé comment on
arrive à faire du chocolat à partir de sa fêve ?
son origine ?   Alors on vous explique tout :
                   

LA REINE DES FORETS :

Elle aussi est une création toujours présente depuis 2010 :
LA rivale incontestée de notre bûche number one : la tentation !!!
Donc on ne pouvait que la représenter cette année :
Ses saveurs fruitées et son allure n'ont plus rien à prouver !
Ses macarons ne sont pas étranger à son succés
qui promet encore un grand avenir...     
Sa personnalité ? allez on vous dit tout !
Elle se présente sous une mousse généreuse
et gourmande aux fruits des bois :
  * Une grande légèreté, fraicheur et finesse
  * agrémentée de deux couches de génoise à la vanille
  * parsemée de sa farandole de macarons sur le 
    dessus et ses coques de macarons sur les cotés,
Une valeur sûre et une prestance sans faille !
Une petite vidéo sympa sur la framboise :
                   

LA SAVEUR D'ANTAN

Un plaisir d'antan retrouvé et toujours autant
apprécié par un large public !
Un mariage d'une grande finesse gustative !
  * Composée d'une onctueuse mousse légère
    à la crème de marrons idéalement dosée !
  * une seconde douceur à la crème de whisky
  * deux couches de génoise au pralin :
     une au centre et la seconde à la base
  *  et ses morceaux de marrons glacés
      surplombant cette création gourmande ! 
Un délice même pour ceux qui auraient un préjugé sur la mousse
aux marrons : celle-ci est d'une grande légèreté et très peu sucrée.
Mais l'origine de noël ? ET oui ça vient d'où ?
           C'est parti on vous dit tout :