Joyeux noël 2018 à tous !

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Vous trouverez ci-dessous et ceci dans chacune de nos pages, différents styles
          musicaux à écouter afin d'agrémenter votre visite sur notre site.
Chaque lien s'ouvre volontairement dans une autre fenêtre afin que vous puissiez
   changer de pages sans provoquer l'arret de votre chanson, alors bonne écoute !                              

    En avant la musique avec U2 : 

Sunday bloody sunday * You re the best thing about me * Vertigo * Pride * Ordinary love

One * New years day * Magnificent * Invisible * I still havent found what im looking for

Elevation * Beautiful day * With or without you

 Cette année encore deux nouvelles créations pour 2018 !
 Un choix très varié qui satisfera les papilles de tous
les gourmands et gourmandes ; une gamme de 12 différentes
et délicieuses bûches vous sont proposées ci-dessous :
 la Tentation, la Papillon, Le Black Pearl, l'Entreprenante,
 la Reine des forêts, la Douceur des flandres, la belle des îles,
 la noisette gourmande, la bonbonnière, la Mojito,
 la saveur d'Antan et la Touchoco :              
                     A découvrir ci-dessous

        les dimensions de nos bûches :

    * la 6 parts   :        16   cm de long et 7 cm de hauteur mini.
      * la 10 parts :     25/26 cm de long et 7 cm de hauteur mini.

       un prix unique pour les 12 bûches :

      * pour la  6  parts :   22 €
         * pour la 10 parts :   34 €
 
 pour info :
    * Toutes nos bûches sont uniquement conçues à base d'une
      mousse légère et pas de bûche à la crème au beurre !!
      Nous ne cautionnons pas ce genre de produit !    
 important :
 *  Pensez à commander vos Bûches de Noël bien à l'avance 
    dans un souci d'organisation et de fabrication du patissier !!    

le Black Pearl

 Création de 2018 :      New 9
 Notre cher Jack Sparrow...sa malice, son
incorrigible amour du rhum et bien sûr son
inséparable vaisseau : le Black Pearl, nom
indissociable avec ce monde de la piraterie :
En avant moussaillons !!   Hissez le pavillon !!
Venue tout droit des entrailles des Antilles, le
parfum ennivrant, plus attirant qu'un chant de
sirènes... le chocolat intense et incroyablement
fruité de Saint-Domingue en une mousse addictive
que même ces maudits pirates ne peuvent lutter !!
Agrémenté de perles au fruit de la passion et d'un
coeur de mangue dans l'antre du Black Pearl...
Et prenez garde, bande de Forban, à prendre soin
de ses perles noires disposées sur le pont du navire !
Crumbles aux amandes disposés à la cale du navire,
risque d'explosion de saveurs en bouche :
parole de Jack Sparrow, cette bûche n'est pas faite
pour les marins d'eau douce mais pour les
        VRAI PIRATES !!    MORBLEU !!
Mais au fait ? l'origine de Jack et du Black Pearl ?
Et un petit souvenir... la bande annonce du 4 !
 

le Black Pearl en 6 et 10 parts

le Black Pearl 10 parts

le Black Pearl 10 parts

le Black Pearl 10 parts

le Black Pearl 10 parts

la Papillon

 Création de 2018 :      New 9
Pourquoi Papillon ?? On ne peut se l'expliquer !
Peut-être pour sa fraicheur, sa légèreté, son
coté fruité et doux qui vous raviront et titilleront
vos instints de gourmands, à l'image d'un papillon
pollinisateur qui va de fleurs en fleurs, cette
merveille vous délectera de ses diverses saveurs
de papilles en papilles....Une mousse à la mûre...
Une seconde mousse vanillée agrémentée d'un
coulis à la pulpe de fraise à l'intérieur et ses petits
ronds sur le dessus...Ses génoises vanillées...
Et son petit pingouin baigneur...
On en papillonne de bonheur !!
Allez un peu de doc sur cette merveille de la nature
 
 

la Papillon 10 parts

la Papillon 6 et 10 parts

la Papillon 6 et 10 parts

la Papillon 10 parts

la Papillon 10 parts

L'Entreprenante

              Pourrez vous y résiter ?
Elle entreprendra vos sens mais surtout vos
papilles au travers de ces 6 merveilleux pays :
 - L'Amérique du sud, pays d'origine de l'ananas
 - La Chine où fût découvert le kiwi
 - L'Indonésie pour sa noix de coco
 - l'Inde et le Pakistan, pays de la mangue
 - Et le Vietnam, pays producteur du Kalamansi
Un petit voyage gourmand en 1 ère classe !!
celle-ci se compose d'un biscuit et d'un nuage
à la noix de coco à la base, ensuite nous partons
pour une compotée d'ananas et de kiwis au centre
accompagnée de sa génoise.
Et pour finir direction le septième ciel :
le mélange audacieux de la mangue et du
Kalamansi ! bienvenue au pays du bonheur !
Et cadeau ! le petit voyage découverte...

L'Entreprenante en 6 et 10 parts

L'Entreprenante en 6 parts

LA BELLE DES ILES

La belle des îles...une saveur de là bas...
oui mais pas que ! le mélange raffiné de la mangue
et de l'ananas en alliance avec la verveine citronnée 
                      Et là ! C'est pas pareil !!
Un goût fruité unique en bouche qui laisse dégager
une grande fraicheur et en arrière goût
l'incomparable verveine citronnée qui vient
titiller votre palais...         Et le petit plus :
sur la base de petits rondins en dentelle fourrés
au chocolat viennent agrémenter cette merveille
Cela donne un aspect visuel plutôt original !!    
Un peu de rêve...ça vous dit ?

la Belle des îles

la Belle des îles

LA NOISETTE GOURMANDE

Scrat, notre star incontesté est avec nous pour la
cinquième année : c'est SA création perso !
PS : La nouvelle vidéo perso de Scrat a été
rererenégociée en échange de notre collaboration,
celle ou il est dans l'espace...
Version complète !!! plus de 14 mn de bonheur... !
Une sortie en fin de bouche inoubliable, une très
gande réussite gustative, bref un avenir certain sur 
encore de bonnes années : merci Scrat !!
                         Son secret :
Une explosion de plaisir pour vos papilles,
un goût de pure noisette en bouche rarement
travaillé en une mousse riche, onctueuse et
douce au palais : sa composition secrète...
  * une mousse divine à la crème de noisette
    avec ses paillettes de chocolat au lait
  * parsemée légèrement de pépites au spéculoos
    sur le dessus de cette merveille
  * et une douceur à base de fromage blanc 
     avec ses morceaux de pêches
  * deux génoises vanillées, une à la base
     et une seconde au centre
Le tout avec une allure sans égal !
Au plaisir Scrat, tu reviens quand tu veux !  
                    

la noisette gourmande en 10 parts

la noisette gourmande en 6 et 10 parts

LA TENTATION :

En 2016 elle a su garder une année de plus sa place
de number one et cela depuis sa création !! 2010 !!
Un succès qui forge le respect et restera
encore certainement une favorite en 2017 !
Laquelle serait capable de la détrôner ?
Cela restera très difficile pour ses rivales :
    * Un style qui en jette grave !
   * Une mousse légère aux trois étages
      délicieux de chocolats noir, blanc et lait.
   * Sa couche de craquant chocolat à la base
             et sa génoise vanille au centre !
       Une dangereuse et irresistible tentatrice...
Vous vous êtes toujours demandé comment on
arrive à faire du chocolat à partir de sa fêve ?
son origine ?   Alors on vous explique tout :

la tentation 6 parts et 10 parts

la tentation 10 parts

LA REINE DES FORETS :

Une création qui depuis 2010 a toujours su garder
sa notoriété, ancienne rivale à la tentation, ,
ses saveurs fruitées et son allure n'ont plus rien
à prouver ! Ses macarons ne sont pas étranger à
son succés qui promet encore un grand avenir...
 Sa personnalité ? allez on vous dit tout !
Elle se présente sous une mousse généreuse et
gourmande aux fruits des bois :
  * Une grande légèreté, fraicheur et finesse
  * agrémentée de deux couches
     de génoise à la vanille
  * parsemée de sa farandole de macarons sur le 
    dessus et ses coques de macarons sur les cotés,
Une valeur sûre et une prestance sans faille !
Pour cette année une petite vidéo sympa sur la framboise
et pour les autres années on vous fera partager
d'autres vidéos de ses copines :

la reine des forêts en 6 et 10 parts

la reine des forêts en 6 et 10 parts

LA MOJITO

Un succès grandissant d'une année à l'autre,
Classée dans les favorites cette année encore,
Son engouement vient de la magie
des ingrédients d'un bon mojito !
On boit le mojito et ce jusqu'à plus soif
lors de toutes  bonnes soirées festives...
Pourquoi ne pas déroger à la règle ???
 C'est chose faite ! le mojito à l'identique
 mais sous forme de bûche :
  * rhum blanc
  * citron vert
  * sucre de canne et menthe fraîche !
Sous forme de bûche pour  les fêtes de fin
d'année c'est unique, insolite et surtout DIVIN !
C'est incontestable  : c'est de la BOMBE !!!
Connaissez vous l'origine du mojito ? Non ?
Alors bonne lecture...

La mojito en 6 et 10 parts

la mojito en 6 parts

LA TOUCHOCO

LA bûche qui depuis sa sortie ne cesse de prendre
du grade : comment vous la définir... oui je sais :
         C'EST D'LA BOMBE ATOMIQUE !!!
Notre collaboratrice toujours là pour nous :
la vache violette de  Milka qui cette année
nous fait partager une vidéo d'une de ces
copines...pas commode...
Maintenant revenons à notre bûche :
Merveilleuse, magique, tendre, gourmande...
je ne peux trouver un adjectif qui lui corresponde
  elle est juste ENORME !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vous êtes un drogué de chocolat noir intense,
        il vous faut votre dose quotidienne ?
Un accro au Nutella ?     
Un dingue de chocolat Milka ?
Un mordu de craquant chocolat ?
Alors ne cherchez plus !!
                cette bûche est faite pour vous !!
  * Une mousse gourmande au
    chocolat noir riche et intense !
  * une douceur au chocolat au lait Milka
     avec un coeur fondant au Nutella
  * une génoise vanille au centre
  * une seconde aux morceaux de noisettes
     concassées à la base :
              du bonheur à l'état pur...
Avertissement !!! attention à ne pas déranger
les copines de notre bonne vache milka !!
Sinon ça craint...

la touchoco en 6 parts

la touchoco en 6 et 10 parts

LA SAVEUR D'ANTAN

Un plaisir d'antan retrouvé, vous êtes
toujours aussi nombreux à l'avoir adopté, l'année
2017 devrait confirmer à nouveau sa notoriété !
Un mariage d'une grande finesse gustative !
  * Composée d'une onctueuse mousse légère
     à la crème de marrons idéalement dosée !
  * une seconde douceur à la crème de whisky
  * deux couches de génoise au pralin :
     une au centre et la seconde à la base
  *  et ses morceaux de marrons glacés
      surplombant cette création gourmande ! 
Un délice même pour ceux qui auraient un préjugé
sur la mousse aux marrons :
celle-ci est d'une grande légèreté et très peu sucrée.
Mais l'origine de noël ? ET oui ça vient d'où ?
C'est parti on vous dit tout :

La Saveur d'Antan en 6 et 10 parts

La saveur d'Antan en 10 parts

LA DOUCEUR DES FLANDRES

la poire et le spéculoos : LE duo magique !
Une gourmandise qui n'a plus rien a prouver...
elle se place dans les favorites chaque année :
pour 2017 cela ne devrait rien changer à son
succès grandissant d'année en année...
C'est un passage obligé pour les plus gourmands,
une alliance de saveurs juste démentielle !
   * une base de biscuit fondant au chocolat noir
   * une mousse au spéculoos
   * une génoise vanillée au centre
   * une mousse à la poire et ses morceaux !
         Succulente et raffinée ... à coup sûr
          vous n'en ferez qu'une bouchée..!
Pourquoi ce nom ; la douceur des Flandres ?
Je pense que beaucoup on compris que cela vient de
l'origine du spéculoos qui est des Flandres,
la Belgique et non des Pays-bas : petite explication :

la douceur des flandres en 6 et 10 parts

la douceur des flandres en 6 et 10 parts

LA BONBONNIERE

Pour qui ?  Pour les addicts aux bonbons

chocolatés, carambar, M&M's, chocolat :  

                DE LA TUERIE !!!

  * Une fine mousse au caramel posée sur une
     première génoise vanillée agrémentée de sa 
     ganache au chocolat au lait et ses kit kat ball
  * une seconde génoise vanillée où vient se
     positionner une tendre mousse à la vanille
     agrémentée de chips Carambar et ses M & M'S
     sur le dessus ! Gourmande et déroutante bûche
     parée de petites chips de Carambar : 
    succomber de plaisir est une réalité !
Cette année encore la bonbonnière est en
collaboration avec M&M'S...du live...
avec cette année une deuxième vidéo... c'est cadeau !

La Bonbonnière en 10 parts

La Bonbonnière en 6 et 10 parts