pâtisserie artisanale les Douceurs de Daniel
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Agenda Culturel Zénith de Toulouse (Toulouse)
- le Ven 22 fév 2019
- 20h00
- Concert
The Talent Boutique (2-1049500-3-1077742) présente ce concert "Jamais un aussi bon rappeur n'avait vraiment fait de
Slash Feat Myles Kennedy à Toulouse
- le Dim 10 mars 2019
- 19h00
- Concert
SLASH FT. MYLES KENNEDY & THE CONSPIRATORS sont ravis d'annoncer leur prochaine tournée européenne, qui passera par
- le Mar 12 mars 2019
- 20h00
- Concert
Le phénomène AMIRRévélé par l'émission « The Voice » en 2014, porté par l'Eurovision et déjà récompensé
- le Jeu 14 mars 2019
- 20h00
- Concert
Débarqué de Créteil, le jeune Eddy de Pretto apporte un souffle inédit à la nouvelle scène française. Son verbe
- le Dim 17 mars 2019
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- Concert
Mais jusqu'où ira Soprano ? Après avoir écoulé 800 000 exemplaires de son dernier album « L'Everest » et vendu
- le Jeu 21 mars 2019
- 20h00
- Concert
Shaka Ponk est né entre Paris et Berlin au début des années 2000 d'un concept associant musique, images et
Alexis Gruss - Origines à Toulouse
- du Sam 23 mars 2019 au Dim 24 mars 2019
- 20h00
- Jeune public
« Origines » Pour sa 44e création, la compagnie Alexis Gruss célèbre un anniversaire : Les « 250 ans de la piste
Alexis Gruss - Origines à Toulouse
- du Sam 23 mars 2019 au Dim 24 mars 2019
- 20h00
- Art du spectacle
« Origines » Pour sa 44e création, la compagnie Alexis Gruss célèbre un anniversaire : Les « 250 ans de la piste.
Jeff Panacloc Contre Attaque à Toulouse
- le Jeu 28 mars 2019
- 20h00
- Théâtre
Après une tournée triomphale de trois ans pour leur premier spectacle, un burn out, une thalasso, et plusieurs
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PÂTISSERIES
En avant la musique avec ED SHEERAN :
Shape of you * Thinking out loud * Sing * Photograph * Perfect duet with beyonce * Don t
I see fire * Happier * Galway girl * Castle on the hill * Bibia be ye ye * Adventure of a lifetime
QUELQUES INFOS :
Nos dimensions :
Le 6/8 parts : un cercle de 22 cm diamètre Le 10/12 parts : un cercle de 26 cm diamètre Le 20/24 parts : une plaque de 50 cm x 30 cm la dimension de nos plaques sont variables de 1 à 2 cm en + ou - maxi
nous ne prenons pas la carte bleue !
MOUSSELINES :
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fraisier : !!! uniquement en saison !!! deux cercles de biscuit, une crème légère et vanillée avec ses fraises coupées en petit morceaux. En garniture sa chantilly et ses succulentes fraises sur le dessus ! |
6/8 25 € 10/12 32 € 20/24 53 € |
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framboisier : !!! disponible toute l'année !!! deux cercles de biscuit, une crème légère vanillée avec ses brisures de framboise et en garniture sa chantilly accompagnée de ses framboises entières !!! fondant à souhait ! |
6/8 25 € 10/12 32 € 20/24 53 € |
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l'antillais : deux cercles de biscuit aux amandes grillées, une mousseline à la pure vanille antillaise et ses ananas coupés en fin petits morceaux. une douceur à ne pas manquer !! |
6/8 25 € 10/12 32 € 20/24 53 € |
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| l'écrin de soleil : Une réalisation très fruitée au goût des îles ! Mousseline à la pulpe de goyave, ses morceaux de mangues exquises et ananas coupés finement. Deux génoises l'accompagnent : une vanillée à la base et une à la pistache disposée au centre. Le soleil des îles s'invite chez vous ! |
6/8 27 € 10/12 35 € 20/24 58 € |
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| Merveille des îles Saintes : LA spécialité des îles Saintes : le tourment d'amour ! c'est carrément sublime ! Pourquoi ne pas l'adapter sous forme de gâteau ? Car à la base c'est présenté en tartelette/génoise. Cette merveille gustative est élaborée avec la base d'une confiture coco faite maison, (noix de coco, citron vert, vanille des îles + épices) associée à notre mousseline et nos génoises : un parfum, des aromes uniques avec la magie du mélange coco/citron vert indispensable au respect du tourment d'amour des iles Saintes ! |
6/8 25 € 10/12 32 € 20/24 53 € |
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le mandarin : !!! disponible toute l'année !!! LE dessert fraicheur ! 2 génoises : une aux pralins au centre et une second vanillée à la base. Sur le fond une fine ganache au chocolat noir à 61 % et une mousseline à la clémentine ! Une association de force et de fraicheur, un plaisir à chaque bouchée ! |
6/8 26 € 10/12 34 € 20/24 57 € |
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le bounty : Une merveille dans son genre : une mousseline à base de pulpe de noix de coco (Important ! il n'y a pas de coco rapée à l'intérieur !) avec ses morceaux de mangues le tout agrémenté d'une génoise vanille, d'une seconde génoise chocolatée et une chantilly au chocolat sur le dessus : une très grande finesse et fraicheur en bouche ! Une douceur à tester obligatoirement même pour les plus réticents à la coco ! |
6/8 26 € 10/12 34 € 20/24 57 € |
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le truffier : Cette création est vraiment réservée pour les purs fondus de chocolat noir une explosion de plaisirs pour les papilles !! Une mousse onctueuse au chocolat noir et ses inclusions de truffes faites maison avec du chocolat noir à 72 % ! Cette merveille est accompagnée de deux génoises aux pépites de chocolat : Saurez vous y résister ? ... |
6/8 26 € 10/12 34 € 20/24 57 € |
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la perle du désir : Gourmande en bouche, charnelle, attirante, craquante, addictive : le désir gourmand dont il vous sera difficile de vous passer après avoir consommé, s'être délecté et avoir abusé de sa généreuse composition : Une mousseline à base de purée de mangue et passion agrémentée de craquantine et ses deux génoises vanille. Une jouissance des papilles ! Une fraicheur incomparable ! La perle du désir...ne pas se retenir... |
6/8 28 € 10/12 36 € 20/24 60 € |
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le Milkabon : ah lala... ! Que dire...c'est juste une tuerie : Une mousse au chocolat Milka ( avec accord de la vache Milka ! ), du kinder bueno et les schokobons ! Là c'est le paradis des enfants et des plus gourmands !!! Une composition légère en bouche et riche en sensation gustative : c'est d'la ball ! |
6/8 29 € 10/12 38 € 20/24 64 € |
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La gourmandise de la Marmotte LE fruit préféré de nos petites siffleuses des montagnes : La myrtille ! Une douce et onctueuse réalisation à base de ce fruit des collines agrémentée de deux génoises vanille dont une recouverte de Cranberrie : un voyage gustatif pour les yeux et pour toutes les papilles ! |
6/8 29 € 10/12 38 € 20/24 64 € |
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| le Sunny Lemon : Même les plus réticents au citron ne pourront y résister !! C'est juste une merveille en bouche : la puissance du citron élaboré en une mousse légère et douce au palais, agrémentée à la perfection avec un crumble à la framboise : le mariage parfait ! A ne surtout pas passer à coté !! |
6/8 27 € 10/12 35 € 20/24 58 € |
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| le Florida : Un agrume incomparable : le pamplemousse dans toute sa splendeur : le gourmand mélange du pamplemousse rose, jaune, vert et d'une mousse aux agrumes ( citrons, clémentines... ) Un dessert qui vous donne une fraicheur en bouche à tomber !! LE gâteau indispensable après un bon repas voir pour le goûter. |
6/8 26 € 10/12 34 € 20/24 57 € |
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| le royal poire/spéculoos : L'incontournable que beaucoup attendait : Une fine couche de croquant aux spéculoos, une mousseline au spéculoos et morceaux de poires, accompagné d'une génoise vanillée au centre : il est carrément terrible et irrésistible ! |
6/8 27 € 10/12 35 € 20/24 58 € |
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| le royal poire/chocolat : Un inconditionnel ! Une génoise aux pralins sur le fond recouvert d'une ganache au chocolat noir et praliné suivie d'une mousseline aux petits morceaux de poires fraiches avec en son centre une génoise à la vanille. En surface, une fine couche de chantilly, ses lamelles de poires et ses paillettes de chocolat au lait ! Le mariage chocolat/poire : une valeur sûre ! |
6/8 . 27 € 10/12 35 € 20/24 58 € |
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douceur du verger : !!! uniquement en saison !!! Sur la base un biscuit aux pistaches grillées recouvert d'une mousse bavaroise à la pêche et en second une mousseline avec ses morceaux de pêches de nos vergers. Une génoise disposée au centre accompagne cette merveille. Le dessus est recouvert de lamelles de pêches et une légère chantilly : Gustativement et visuellement fantastique |
6/8 27 € 10/12 35 € 20/24 58 € |
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| le Corse : Une conception très fruitée à base de pêches, abricots et miel Corse !! Une génoise légèrement parsemée d'amandes grillées et la seconde vanillée,une explosion de saveurs Corse : Un mélange explosif de douceurs venues du soleil ! Essayez-le et vous fondrez de plaisir ! |
6/8 27 € 10/12 35 € 20/24 58 € |
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Candycake : Vous vouliez un dessert du genre : fête, anniversaire, bonbons, fraises, chamallow ? Ne cherchez plus ! On l'a fait pour vous ! Une mousseline à la pulpe de fraise truffée de chamallows avec deux génoises vanillées et ses chips de carambar à l'intérieur et sur les cotés ! Comme cela ne suffisait pas, des fraises tagada décorent cet irresistible dessert ! Le plus dur va être de résister à la tentation... |
6/8 27 € 10/12 35 € 20/24 58 € |
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le pralidor : Yesss !! nous l'avons enfin créé ! Oui ! un gâteau ENTIEREMENT au praliné ! C'est le premier de son genre Une douce mousseline au praliné et ses grains de pralin agrémentées de deux génoises aux amandes grillées avec en déco sur les cotés des soufflés au chocolat au lait. Un nuage de plaisir en bouche et ses grains croquants en bouche : Les amoureux du praliné ne pourront plus s'en passer ! |
6/8 28 € 10/12 36 € 20/24 60 € |
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l'Américain : |
6/8 28 € 10/12 36 € 20/24 60 € |
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| le choco chanel : Une de nos plus folles créations : Deux génoises vanillées accompagnées d'une mousse AU NUTELLA !!!!!! En alliance avec ce biscuit incontournable : l'Oréo !! Un dessert A TOMBER !! Et ses fraises TAGADA sur le dessus pour la déco ! Un parfum de désir intense et gourmand vous fera succomber de plaisir ! |
6/8 28 € 10/12 36 € 20/24 60 € |
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| le forestier : Un mélange exquis de fruits rouges : Framboise, fraise, mûre, myrtille, cassis, groseille et cerise griotte !! Doux comme un yaourt entier aux fruits rouges, cette merveille gustative est agrémentée de divers fruits des bois frais sur le dessus et recouvert de poudre de pistache ! Une avalanche de bonheur en bouche, bonne chance pour y résister !!! |
6/8 30 € 10/12 39 € 20/24 66 € |
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DIVERSES DOUCEURS :
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LES MACARONS :
| Macarons sur huit parfums : Chocolat, vanille, framboise, citron bounty, choco/passion, pistache, caramel beurre salé et chocolat blanc // fraise. Vente de macarons seul ou avec support ! délais de commande minimum 7 jours, moins nous consulter rapidement ! ( montage et support : nous consulter ) |
80 cts pièce environ 1.3 cm de H 4 cm de Ø |
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| Macarons chocolat blanc / fraise |  |
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| Macarons vanille |  |
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| Macarons chocolat |  |
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| Macarons bounty |  |
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| Macarons framboise |  |
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| Macarons citron |  |
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| Macarons pistache |  |
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Macarons caramel / beurre salé |
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| Macarons chocolat / passion |  |
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MILLE FEUILLE, ST HONORE, PARIS BREST, FORET NOIRE ET BLANCHE :
| Saint Honoré classique : un cercle de feuilletage, choux vanillés,crème patissière vanille et sa chantilly en abondance pour les plus gourmands ! |
6/8 p. 22 € 10/12 p. 27 € |
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Saint Honoré praliné et ses amandes grillées : un cercle de feuilletage, choux pralinés, crème patissière praliné avec ses amandes grillées et sa chantilly. Sublime dans son genre |
6/8 p. 26 € 10/12 p. 33 € |
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Saint Honoré chocolat : un cercle de feuilletage, choux et crème patissière au chocolat recouvert de sa chantilly pailletté de chocolat noir !! Un délice ! |
6/8 p. 25 € 10/12 p. 31 € |
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Mille feuille classique : trois base de feuilletage, superposés de crème patissière vanillée et son fondant blanc. |
6/8 p. 23 € 10/12 p. 30 € 20/24 p. 52 € |
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| Mille feuille chocolat : trois bases de feuilletage, superposés de crème patissière chocolat et son fondant. |
6/8 p. 27 € 10/12 p. 33 € 20/24 p. 57 € |
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| Mille feuille praliné : trois bases de feuilletage, superposés de crème patissière praliné, ses amandes grillées et son fondant blanc. |
6/8 p. 30 € 10/12 p. 36€ 20/24 p. 62 € |
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| Mille feuille aux spéculoos : trois base de feuilletage, superposés de crème pâtissière aux spéculoos : pas de fondant blanc, de la chantilly sur le dessus et du spéculoos surles cotés, très peu sucré contairement aux idées reçus ! |
6/8 p. 30 € 10/12 p. 36 € 20/24 p. 62 € |
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| Paris Brest : cercle en pâte à choux, crème praliné suivie de sa chantilly et ses amandes effilées ! Un vrai régal pour les papilles ! |
6/8 p. 25 € 10/12 p. 32 € |
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| Forêt noire ( hauteur min 10 cm ) trois biscuits chocolat imbibés au sirop de kirsch, superposés de chantilly et de cerises grillotes macérées au kirsh avec ses copeaux de chocolat noir. Contrairement aux idées reçus : fondante et légère à souhait !!! |
6/8 p. 25 € 12/14 p. 39 € 20/24 p. 62 € |
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| Forêt blanche à la framboise ( hauteur min 10 cm ) trois biscuits vanille imbibés au sirop vanillé superposés de couches de chantilly, de délicieuses framboises entières et ses copeaux de chocolat blanc. Une création très fruitée en bouche et d'une grande fraicheur gustative : à consommer sans modération ! |
6/8 p. 28 € 12/14 p. 42 € 20/24 p. 66 € |
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AUTRES PATISSERIES :
| frangipane à la crème d'amande Feuilletage, crème élaborée à base d'amandes entière réduites en poudre par nos soins pour l'obtention d'une qualité obtimale |
6 p. 12 €
10 p.17 € |
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| frangipane à la noisette Feuilletage, crème élaborée à base de noisettes également entière réduites en poudre par nos soins afin d'obtenir une qualité maximale ! |
6 p. 14 €
10 p. 19 € |
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| Gâteau basque à la pâtissière biscuit basque légèrement citronné, garni d'une généreuse crème pâtissière purement artisanal, un vrai régal ! |
6 p. 13 €
10 p. 18 € |
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| Gâteau basque à la cerise noire biscuit basque légèrement citronné, garni de sa confiture à la cerise noire : l'origine du gâteau basque !! |
6 p. 16 €
10 p. 21 € |
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| Brownies Le gâteau traditionnel depuis de nombreuses années ; composé d'un bon et généreux chocolat agrémenté de noix de pécan : l'astuce est de le cuire juste ce qu'il faut afin d'obtenir un dessert moelleux et fondant en bouche : un plaisir à chaque bouchée... |
12 p.19 €
24 p.36 € |
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Choux : 
Tous nos choux sont élaborés
avec une composition de crème pâtissière et de crème fouettée,
ce qui donne à nos choux une agréable légèreté en bouche incomparable ! nos parfums : vanille, chocolat, café, grand-Marnier, chocolat/orange
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le chou hors montage 85 cts |
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Choux :
parfum praliné 
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le chou 90 cts |  |
| Nos chouquettes : Toujours un très grand succès : en accompagnement, avec le café, au petit déjeuner, elles sont à croquer ! légère et fondantes à souhait ! |
50 à 60 p.
7 €
100 à 110 p. 12 € |
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| Nougatine : Une bonne nougatine élaboré avec de bonnes et généreuses amandes : soit juste par gourmandise ou tout simplement lors d'une conception de pièce montée, c'est toujours un succès ! | le kg 25 € |
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| Nos crèpes : Un succès que l'on ne mesure plus ,déjà sucrée, pliées et élaborées bien sûr avec le lait de notre fermier avec qui nous travaillons depuis quelques années ! Pour de petits ou grands évènements, elles se dévorent sans fin ! |
10 p.
4.5 €
50 p. 19 € 100 p. 35 € |
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| Notre chantilly : Un immense succès : il n'y a pas de mystère, une bonne crème, du sucre réduit en sucre glace par nos soins et pas de sucre glace" chimique ", le tout montée juste le temps qu'il faut et sucrée juste au moment précis et là on obtient le paradis.... |
0.5L
3.5 €
1 L 7 € |
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| Crèpes au sarrazin : De bonnes crèpes au blé noir salé et légèrement persillées, elles n'attendent plus que le jambon, le fromage, un oeuf, par exemple.. de bons repas en perspective ! |
10 p.
5.5 €
50 p. 24 € 100p. 40 € |
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